E 422 Gliserin Farma:
Görünümü:
Renksiz, kokusuz ve hafif tatlı yoğun bir sıvı
Kimyasal Adı: E
422, 1,2,3, PROPANETRİOL , Gliserol
Kimyasal kodu:
C3H803
Kaynağı: Yağların
bileşeni ile oluşan doğal yapılı bir karbonhidrat alkoloid olarak kabul edilir.
Ticari açıdan propenten sentetik ya da şekerlerin bakteriyel fermantasyonu ile
üretimi gerçekleşmektedir. Bu konuda da sistemli bir üretim modeli ile
gerçekleştiği takdirde verim sağlanılacak bir yapı oluşturmaktadır.
Fonksyonları ve
Özellikleri: Düşük kalorili tatlandırıcı ve nemlendirici özelliğine sahip
olmaktadır. E 422 kodu ile bilinir. Genellikle de gıda sektöründe kullanıma
açık bir yapısı da bulunuyor. Bu konuda kesintisiz bir şekilde de pek çok
imalathanede kendisine yer bulabilmektedir.
Kullanım Alanları: Gıda
ve içeceklerde nem tutucu, tatlandırıcı ve nem çözücü olarak
değerlendirilmektedir. Düşük yağlı gıdalarda da dolgunlaştırıcı bir yapıya da
sahip olmaktadır. Sabun üretimi, mum üretimi ve nargile tütünlerinde de
aktarımı sağlandığı an verimli sonuçların erişimini mümkün hale
taşıyabilmektedir. Bu kapsamda da farklı birkaç detayla da değerlendirilmeye
müsait olmaktadır.
Etiketler: Gliserin Farma, farma gliserin, farma vg, bitkisel gliserin, klkoleo vg, klkoleo gliserin, klk oleo vg, klk oleo gliserin, farma klkoleo, bitkisel