Trikalsiyum Fosfat

Görünümü:

Kimyasal adı:

Kimyasal formülü:

Kaynağı: Kaliteli bir besin takviye ürünü olarak kabul edilmektedir. İçerisinde bulunan kalsiyum ve birçok önemli mineral dahilinde de katkılı besin tüketiminin daha çabuk gerçekleşmesini destekleyici bir yapı oluşturmaktadır. Birçok gıda içerisinde değerlendirilen mineral olarak da bilinir. Tribazik inorganik bir tuzdur. 3 kalsiyum atomu ve 2 adet de fosfat grubundan oluşmaktadır.

Fonksiyonları ve Özellikleri: Kalsiyum fosfat bileşimine benzerliği çok fazladır. Fosfat Endistürisinde teknik sınıf trikalsiyum ve gıda sınıfı trikalsiyum fosfat olarak kullanılmaktadır. Yüksek sıcaklıkla birlikte çözünürlüğünde de azalma yaşanmaktadır. Bunun yanı sıra çökelme gibi kimyasal reaksiyonlara da sebebiyet vermektedir. Bu kapsamda da stabil bir bileşen olma özelliğine de sahiptir.

Kullanım Alanları: 2004 senesinden itibaren pek çok önemli spesifik alanda kullanıma açık bir şekilde değerlendirilmeye başlandı. Gelişmiş teknoloji ile eş zamanlı olarak insan sağlığının daha da iyi bir şekilde ilerlemesi açısından çalışmalara dahil edildi. Porselen ev eşyaları, çömlek ve fosfor bileşiklerinin imalatında kullanılmaktadır.